Darált csirkével töltött sütemények

Darált csirkével töltött cheburek

552

Konyha Tatarskaya

Kalóriatartalom 333,2 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 7,3 gr.

Zsírok * 30,4 g

Szénhidrátok* 45,5 g

Tartalom

A darált csirkével töltött chebureket gyakran nevezik rögtönzött gyorsétteremnek, amely nem káros az egészségre, mert a csirkehús nagyon gyengéd és nem tartalmaz zsírt. Az ilyen péksütemények alkalmasak bébi- és diétás ételekhez. Adjunk hozzá zöld kaprot a töltelékhez, és dagasztjuk a tésztát margarinnal, így nagyon ropogós lesz a tészta.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Öntsön forró vizet egy tálba a tészta dagasztásához, és oldjon fel benne sót és cukrot.

Ezután öntsük ebbe az oldatba a szitán szitált liszt harmadát, és kanállal jól keverjük össze.

A margarint a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen teljesen felolvasztjuk, hogy gurgulázhasson, gyorsan forrón öntsük a tésztába, és erőteljesen keverjük.

Ezután a többi lisztet öntsük részletekben a tálba, és jól gyúrjuk meg a tésztát. Fedjük le a dagasztott tésztát szalvétával, és hagyjuk egy kicsit pihenni.

Ez idő alatt készítse elő a tölteléket. Tegye a korábban leolvasztott darált csirkét egy külön tálba. Adjunk hozzá finomra vágott hagymát, zöld kaprot, vizet, sót és ízlés szerint őrölt paprika vagy más fűszerkeveréket. A darált húst kanállal jól összekeverjük.