Áfonya saját levében, cukorral télen főzés nélkül
0
814
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
288 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
15 perc.
Fehérjék *
1,4 gr.
Zsírok *
0,8 gr.
Szénhidrátok*
69,9 g
Ennek a módszernek a használatakor a konzerv áfonya végül a bogyós püréhez hasonlít, nagyon édes, de nem olyan fanyar, mint a lekvár. Az ilyen bogyó megtartja természetes ízét, savasságát és vitaminjait.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Óvatosan válogatja az áfonyát. Fontos, hogy ne csak apró törmeléket, például leveleket vagy gallyakat válasszunk, hanem romlott és zúzott bogyókat is, mert ezek kellemetlen ízt adhatnak, és tönkretehetik az egész varrást. Öblítse le a maradék áfonyát folyó víz alatt, és hagyja egy szűrőedényben, hogy lefolyjon az összes folyadék.
Jó étvágyat kívánunk!