Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Sajttorta zselével

Sajttorta zselével

0
3389
Konyha európai
Kalóriatartalom 256,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 21,2 g
Zsírok * 10,9 g
Szénhidrátok* 28,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Sajttorta zselével
Tartalom

Ez a sajttorta nem igényel sütést. A töltelékhez túrót és cseresznyét használunk. A finom lepényhez friss és fagyasztott bogyókat is használhat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 15 -ből
Öblítse le a bogyókat, távolítsa el a magokat, ha vannak, ha a bogyók megfagytak, előzetesen leolvasztja és leengedi a folyadékot. Helyezze a bogyókat egy mély serpenyőbe, adjon hozzá ½ cukrot és vizet. Tegyük alacsony lángra és melegítsük, keverjük 5-7 percig.
lépés 2 15 -ből
A sütiket apróra morzsoljuk.
lépés 3 15 -ből
Adjunk hozzá lágyított vajat és fahéjat a homokmasszához.
lépés 4 15 -ből
Az alap tésztát simára keverjük.
lépés 5 15 -ből
Osztott formában bélelje ki az alját pergamennel, és kenje le az összes falat vajjal. Helyezze a tésztát az aljára.
lépés 6 15 -ből
A tömeget egyenletes rétegben tömörítve ossza szét. Annak érdekében, hogy a tészta ne tapadjon a kezéhez, nedvesítse meg vízzel.
lépés 7 15 -ből
Öntsük a zselatint egy kis tálba, és adjunk hozzá hideg vizet. Keverjük össze és hagyjuk a szobában 20 percig.
lépés 8 15 -ből
A zselatint forralás nélkül vízfürdőbe tesszük.
lépés 9 15 -ből
A túrót egy tálba tesszük és beleöntjük a tejszínt. Habverjük és keverjük össze a keveréket.
lépés 10 15 -ből
Apránként hozzáadjuk a többi cukrot, és addig keverjük, amíg krémes nem lesz.
lépés 11 15 -ből
A bogyókat sziruppal külön őröljük homogén masszává.
lépés 12 15 -ből
A zselatin felét a túróhoz, a felét a cseresznye sziruphoz adjuk, és összekeverjük.
lépés 13 15 -ből
A túrós masszát egy sütőlapra tesszük és elsimítjuk.
lépés 14 15 -ből
Ráöntjük a cseresznye tölteléket. Óvatosan fesse meg a felületet a két réteg keverésével. Tedd a tortát a hűtőbe 3 órára, hogy megszilárduljon.
lépés 15 15 -ből
A sütemény megkönnyítése érdekében pár másodpercre mártsa forró vízbe a zacskóba csomagolt edényt.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *