Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Csirke dohány
  4. ➠ Csirke dohány a sütőben kéreggel

Csirke dohány a sütőben kéreggel

0
1380
Konyha grúz
Kalóriatartalom 190,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * 11,2 gr.
Zsírok * 24,5 g
Szénhidrátok* 14,2 g
* 100 grammonként. termék
Csirke dohány a sütőben kéreggel
Tartalom

A grúz konyha hatalmas fényes és ízletes ételekkel ajándékozott meg bennünket. Például egy ilyen ikonikus étel, mint a dohány csirke. Az egyik recept szerint az ételt a sütőben aromás keleti fűszerekkel aranybarnára sütjük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A csirkét jól öblítse le és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja a mell közepére.
lépés 2 6 -ból
Fedje le a csirkét fóliával, és az egyik oldalán konyhai kalapáccsal verje fel, majd fordítsa meg, és tegye ugyanezt a másik oldalon.
lépés 3 6 -ból
A páchoz keverje össze a mustárt, az apróra vágott fokhagymát, a gyógynövény keveréket, a napraforgóolajat, a sót és a fekete borsot.
lépés 4 6 -ból
A csirkemellet minden oldalról megkenjük páccal, és néhány órára hűtőbe tesszük.
lépés 5 6 -ból
A sütőlapot magas oldalakkal kikenjük napraforgóolajjal, ráhelyezzük a csirkét. Fedjük le a formát fóliával.
lépés 6 6 -ból
A csirkét fólia alatt sütjük 180-190 fokos sütőben 35-40 percig. Ezután távolítsa el a fóliát, és főzze a madarat további 15-20 percig, ez idő alatt étvágygerjesztő aranybarna kéreg képződik rajta. Tálaljuk a csirkebabát tetszés szerinti mártással és friss zöldségekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *