Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Házi paradicsompüré ketchup

Házi paradicsompüré ketchup

0
734
Konyha európai
Kalóriatartalom 43,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 10,3 g
* 100 grammonként. termék
Házi paradicsompüré ketchup
Tartalom

Megszoktuk, hogy a hűtőszekrényben mindig van ketchup, gyakrabban a boltból származó termék, azonban kiváló házi ketchupot is készíthet saját maga. Kiderül, hogy nem drága, a lehető legtermészetesebb és hasznosabb.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Tegye a paradicsompürét egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, ügyeljen a vastagságára, lehet, hogy kevesebb vagy több vízre lesz szüksége.
lépés 2 6 -ból
A zöldeket megmossuk, és késsel apróra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
A fokhagymát meghámozzuk, préselhetjük, vagy finom reszelőn dörzsölhetjük.
lépés 4 6 -ból
Tegyen egy serpenyőt hígított paradicsompürével a tűzre, adjon hozzá sót, cukrot és fűszereket. Közepes lángon, fából készült spatulával folyamatosan kevergetve főzzük.
lépés 5 6 -ból
Amikor a keverék felforr, hozzáadjuk a gyógynövényeket és a fokhagymát. Főzzük még 5 percig. A legvégén adjunk hozzá ecetet.
lépés 6 6 -ból
Vegyük le a serpenyőt a tűzről, hűtsük le, tegyük át a házi ketchupot sterilizált üvegekbe, és szorosan csavarjuk le a fedéllel. Tárolja a ketchupot a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *