Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ pizza tészta
  4. ➠ Pizza élesztős tészta lassú tűzhelyen

Pizza élesztős tészta lassú tűzhelyen

0
863
Konyha Világ
Kalóriatartalom 492,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 10 perc.
Fehérjék * 18,5 g
Zsírok * 19 gr.
Szénhidrátok* 152 gr.
* 100 grammonként. termék
Pizza élesztős tészta lassú tűzhelyen
Tartalom

A multicooker nagyon kényelmes élesztőtészta készítéséhez. A dagasztás után a tésztát egy tálba kell helyezni, és a készüléken be kell állítani a kívánt hőmérsékletet - az egyenletes melegítés biztosítja a kiváló minőségű tömegnövekedést. Ez a tészta recept száraz élesztőn alapul. A folyékony bázis víz és növényi olaj.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Termékeket készítünk a tészta elkészítéséhez. A lisztet jobb szitálni. A vizet meleg állapotba kell felmelegítenünk.
lépés 2 7 -ből
Öntsön vizet egy kis edénybe, és öntsön bele száraz élesztőt. Keverjük össze, hogy feloldódjon az élesztőgranulátum.
lépés 3 7 -ből
Öntsön lisztet egy külön edénybe, és adjon hozzá olívaolajat és sót.
lépés 4 7 -ből
A száraz keverékbe vékony sugárban öntsünk élesztő folyadékot, közben gyúrjuk a tésztát.
lépés 5 7 -ből
Először egy kanállal keverjük össze, és fokozatosan váltsunk kézi dagasztásra. A kész tészta meglehetősen szorosnak, de rugalmasnak, jól formázottnak és elmarad az edények falai mögött.
lépés 6 7 -ből
Enyhén kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal, és tegye bele a kigyúrt tésztát. Zárjuk le a készüléket fedéllel, és állítsuk be a „Tészta” módot harminc percre.
lépés 7 7 -ből
A megadott idő letelte után kivesszük a tésztát a tálból és a munkafelületre tesszük. Vékony rétegben kinyújtjuk, és kitesszük a kitöltött tölteléket. 190 fokra előmelegített sütő alsó szintjén ilyen tésztát sütünk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *