Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Élesztős gombóc áfonyával

Élesztős gombóc áfonyával

0
1307
Konyha ukrán
Kalóriatartalom 179,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 4,4 gr.
Zsírok * 3,2 gr.
Szénhidrátok* 36,8 g
* 100 grammonként. termék
Élesztős gombóc áfonyával
Tartalom

A gombóc áfonyával az élesztőtésztán ízletes étel, amelynek elkészítéséhez minimális termékkészletre van szükség. Az áfonyás gombóc mindig versenyen kívül van, mert az egyik legfinomabb gombóc! Az étel szerelmesei értékelni fogják ezt a receptet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A csirke tojást egy kényelmes edénybe hajtjuk. A vizet melegítésig fel kell melegíteni, és hozzá kell adni a tojáshoz. Itt granulált cukrot, sót és élesztőt is hozzáadunk.
lépés 2 9 -ből
Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük.
lépés 3 9 -ből
Ezután adjon hozzá búzalisztet (400 gramm) a munkaedényhez.
lépés 4 9 -ből
A tésztát összegyúrjuk. Ezután adjuk hozzá a maradék lisztet és gyúrjuk a tésztát rugalmassá. A tésztát 30 percre félretesszük, előtte fóliával vagy törülközővel letakarva.
lépés 5 9 -ből
Az áfonyát rendezni kell, eltávolítva az összes törmeléket. Ezután tegye a bogyókat egy megfelelő edénybe, szórja meg keményítővel és kristálycukorral.
lépés 6 9 -ből
A kész tésztát vékonyra nyújtjuk, amelyre egy pohár segítségével kivágjuk a kívánt méretű köröket.
lépés 7 9 -ből
Minden kör közepére kis mennyiségű áfonyás tölteléket kell helyezni (1 tk elég).
lépés 8 9 -ből
Hajtsa félbe a tésztát a töltelékkel, és ragassza be a széleit, így gombócot képezve.
lépés 9 9 -ből
Öntsünk vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá egy kis sót. A gombócokat forrásban lévő vízbe tesszük. Forralás után forraljuk őket 5-7 percig. Az áfonya gombóc kész! Tálaljuk az ételt tejföllel vagy vajjal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *