Eperlekvár lassú tűzhelyen
0
2365
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
184,6 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
0,3 g
Zsírok *
0,2 g
Szénhidrátok*
45,5 g
Az eperlekvár lassú tűzhelyen az egyik módja a szamóca betakarításának a télre. A lekvár homogén pürés állagú, ezért ideális palacsinta, joghurt, fagylalt és rakott mártáshoz. A lekvárt 5 percen belül hőkezelik, így az eper megtartja az összes hasznos tulajdonságot és vitamint.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Tegye a kész burgonyapürét egy multicooker tálba, és adjon hozzá sima és vaníliás cukrot. Keverje össze a masszát szilikon spatulával, és tegye a tálat egy lassú tűzhelybe. Az aktív főzési módot "Főzés" vagy "Gőz" üzemmódba állítottuk, hogy az eper massza gyorsan felforrjon. Az olyan programok, mint a "Simmering" vagy a "Stewing" nem megfelelőek számunkra, mivel szeretnénk megőrizni a bogyók maximális előnyét, és a lehető leggyorsabban elvégezni a főzési folyamatot.
