Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Eperfa lekvár
  4. ➠ Eperfa lekvár télre

Eperfa lekvár télre

0
762
Konyha Világ
Kalóriatartalom 416 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 2 gr.
Zsírok * 0,8 gr.
Szénhidrátok* 76,2 g
* 100 grammonként. termék
Eperfa lekvár télre
Tartalom

Az eperfa bogyó elősegíti a gyengéd béltisztítást és tökéletesen eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. Gyulladásgátló tulajdonságai miatt fertőző és vírusos betegségek megelőzésére használják. Az eperfákat nehéz frissen tartani, ezért javaslom a lekvár elkészítését.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Készítse elő az összes hozzávalót a lekvár elkészítéséhez. Válogassa óvatosan az eperfát, és távolítsa el a farkát.
lépés 2 6 -ból
Helyezze az előkészített bogyókat egy vastag aljú edénybe. Adjunk hozzá fahéjrudat és néhány csillagánizs csillagot, vagy ha szükséges, vaníliát.
lépés 3 6 -ból
Öntsük bele a szükséges mennyiségű kristálycukrot és citromsavat, öntsünk bele 100 ml ivóvizet.
lépés 4 6 -ból
Ezután tegye a fahéjat tartalmazó edényt alacsony hőre, forralja fel, időnként megkeverve, és távolítsa el a keletkező habot. Főzzük a selyemlekvárt 20-25 percig. Készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja őket mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Öntsön forró vizet a fedélre. Az üvegeknek és a fedeleknek teljesen száraznak kell lenniük.
lépés 5 6 -ból
Egy merőkanál segítségével óvatosan öntsük a forró lekvárt steril üvegekbe. Varrógéppel tekerjük fel a selyemlekváros üvegeket, fordítsuk fejjel lefelé, tekerjük be meleg takaróba. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd helyezzük sötét helyre tárolás céljából.
lépés 6 6 -ból
Egy üveg ilyen csodálatos, illatos és egészséges lekvárt lehet díszíteni és szerény ajándékként bemutatni.

Élvezd!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *