Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Finn áfonyás lepény

Finn áfonyás lepény

0
952
Konyha Világ
Kalóriatartalom 140,4 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 4,8 gr.
Zsírok * 9 gr.
Szénhidrátok* 22,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Finn áfonyás lepény
Tartalom

Az igazi finn bogyós lepényeket általában áfonyával, valamint búza- és rozsliszt keverékével készítik, de az áfonya fanyar és enyhén kesernyés ízével új ízérzetet kölcsönöz a házi sütés szerelmeseinek. Torta formájú pite készül, omlós tésztára és áfonya töltelékre tejfölös töltelékkel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A tésztát gyúró tálba tegyük az otthoni hőmérsékleten lágyított vajat, adjunk hozzá cukrot és keverjük habosra. Ezután hozzáadjuk a csirke tojást, és újra felverjük.
lépés 2 8 -ból
Öntse a receptben meghatározott mennyiségű száraz hozzávalót egy külön tálba: keményítő, liszt, sütőpor és kardamom. Keverje össze őket egy kanállal.
lépés 3 8 -ból
Ezután öntsük a száraz hozzávalókat az olajkeverékbe, és gyorsan gyúrjuk össze a tésztát. Lágy állagúnak kell lennie, így adhat hozzá még egy kis lisztet.
lépés 4 8 -ból
A sütőedényt kenje meg kevés olajjal, és tegye rá a kigyúrt tésztát, a széle mentén alacsony oldalakat képezve.
lépés 5 8 -ból
Ezután elkészítjük a tejfölös tölteléket. Ehhez egy külön tálban kanállal keverje össze a szükséges mennyiségű tejfölt cukorral, tojással és vaníliával.
lépés 6 8 -ból
Az előkészített vörösáfonyát egyenletes rétegben öntsük a tésztára.
lépés 7 8 -ból
Töltsük meg tejfölös töltelékkel, és kanállal egyenletesen osszuk szét a bogyók között.
lépés 8 8 -ból
200 ° C -ra előmelegített sütőben 40 percig sütünk egy finn áfonyás lepényt. Hagyjon egy kis időt a sült lepénynek kihűlni, majd tálalja.
Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *