Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta, tészta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Dungan funchoza hússal

Dungan funchoza hússal

0
2459
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 97 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 65 perc
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 9,5 g
Szénhidrátok* 9,7 g
* 100 grammonként. termék
Dungan funchoza hússal
Tartalom

Kirgizisztánban ezt az ételt szolgálják fel főként. A Dungan funchoza marhahússal és zöldségekkel készül. A húst és a zöldségeket párolják, majd tésztával kombinálják, ezt az ételt ecettel fogyasztják.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A húst vékony csíkokra vágjuk, puhára sütjük.
lépés 2 8 -ból
A hagymát félkarikára vágjuk, hozzáadjuk a húshoz, és áttetszőre pirítjuk. Adjunk hozzá koriandert és paprikát, keverjük össze.
lépés 3 8 -ból
A sárgarépát reszelje le koreai reszelőn, tegye egy serpenyőbe hússal és hagymával, együtt pirítsa 5-7 percig.
lépés 4 8 -ból
Ugyanúgy, mint a sárgarépát, vágja fel a retket, és küldje el a serpenyőbe, süsse további 5-7 percig.
lépés 5 8 -ból
A paprikát vékony csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk a serpenyőhöz, meg kell puhulnia, de nem szabad elveszítenie alakját. A végén hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a shambhalat, 1-2 percig pároljuk.
lépés 6 8 -ból
Öntsön forrásban lévő vizet a tésztára 5-7 percig, majd dobja le egy szűrőedényben, és öblítse le hideg vízzel.
lépés 7 8 -ból
Készítse elő a mártást. A gyömbért és a fokhagymát finom reszelőn lereszeljük, összekeverjük szója- és halszószokkal, citromlével, ecettel. Hagyja rajta a mártást 30 percig, majd szűrje le.
lépés 8 8 -ból
Keverje össze a tésztát párolt zöldségekkel és hússal. Öntsük rá a mártást. Ehetsz azonnal, vagy hagyhatod az edényt, hogy áztassa a mártást.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *