itthon
➠ Tészta, tészta
➠ Funchoza
➠ Funchoza csirkével, garnélarákkal és zöldségekkel

Funchoza csirkével, garnélarákkal és zöldségekkel

2375

Konyha ázsiai

Kalóriatartalom 88,6 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 9,1 gr.

Zsírok * 5,7 g

Szénhidrátok* 10,4 g

Tartalom

A Funchoza csirkével, garnélarákkal és zöldségekkel egyszerű és ízletes étel. Nagyon laktató, és tökéletes családi vacsorához. A rokonok biztosan értékelni fogják kulináris erőfeszítéseit!

Hozzávalók

Főzés folyamata

A garnélarákokat 3-4 percig főzzük. Ezután töltsük meg szójaszószkal, és hagyjuk pácolódni.

A csirkefilét forraljuk 30 percig, majd kissé hűtsük le, és dörzsöljük egy speciális koreai reszelőre, vagy vágjuk nagyon vékony csíkokra.

A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. A hagymát forró növényi olajban megdinszteljük.

A sárgarépát koreai reszelővel vagy rendes reszelővel megtisztítjuk és nagy lyukakba dörzsöljük. Hozzáadjuk a sárgarépát a hagymához, és még 5 percig pirítjuk a zöldségeket.

Most a bolgár paprikát kockákra vágjuk, azt is meg kell hámozni a magokból.

Hasonló módon készítse elő a paradicsomot.

Adjunk hozzá paprikát, paradicsomot, csirkét és mártással készült garnélarákokat a serpenyőbe, fűszerezzük piros és fekete borssal, valamint szárított fokhagymával és sózzuk meg az edényt. Keverjük össze és pirítsuk még 5-7 percig.

Öntsük fel a funchozát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 5 percig, majd engedjük le a vizet egy szűrőedényen, és azonnal tegyük a serpenyőbe. Még 3-5 percig pirítjuk.

Jó étvágyat kívánunk!