Mázas tejporból és porcukorból süteményhez

0
2255
Konyha orosz
Kalóriatartalom 247,9 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 10 perc.
Fehérjék * 19,4 g
Zsírok * 12,8 g
Szénhidrátok* 37,7 g
Mázas tejporból és porcukorból süteményhez

Ha nem nagyon szereti az édes habot a süteményekhez, akkor figyeljen erre a receptre. Mindössze három összetevő - tejpor, porcukor és víz, egyszerű előkészítési technológia és egy csodálatos krémszínű cukormáz, amely fehér csokoládé ízű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A mázhoz 25%zsírtartalmú teljes tejport vásároljon.
lépés 2 5 -ből
Egy mély tálban keverje össze a tejport és a porcukrot. Kezdje el egyszerre hozzáadni a vizet, melegnek kell lennie. Ellenkező esetben nagy a valószínűsége, hogy csomók képződnek. A cukormázat nem kell felverni, csak egy spatulával fel kell keverni. Amikor a máz állaga sűrű tejfölnek tűnik, hagyja abba a víz hozzáadását.
lépés 3 5 -ből
A süteményeket azonnal díszítse cukormázzal, különben megkeményedik. Kényelmes díszíteni a kis húsvéti süteményeket úgy, hogy teljesen belemártjuk a tetejét.
lépés 4 5 -ből
Nagy süteményeken a mázat kanállal vagy spatulával lehet felvinni, és egyenletesen eloszlatni. Ha szükséges, csepegtessen mázat.
lépés 5 5 -ből
A kész fondant krémes, gyönyörű gyöngyházfényű. Az összes további dekorációt azonnal helyezze el a mázon, mielőtt kihűlne. Kívánt esetben diót, aszalt gyümölcsöt, kandírozott gyümölcsöt vagy különféle szórást használhat ehhez.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *