itthon
➠ Tészta, tészta
➠ Tésztafészek
➠ Darált hús fészkel a tejszínben

Darált hús fészkel a tejszínben

1002

Konyha orosz

Kalóriatartalom 226,4 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 11,8 g

Zsírok * 17,7 g

Szénhidrátok* 5,9 gr.

Tartalom

Szeretnék megosztani egy csodálatos, egyszerű receptet a darált húsfészkekhez tejszínben. A forró étel elkészítéséhez nincs szükség speciális készségekre vagy speciális összetevőkre. A rendelkezésre álló olcsó összetevők minimális mennyiségét használják fel. Az étel tökéletes egy kiadós ebédhez. A férfiak értékelni fogják.

Hozzávalók

Darált hús 600 gr. Krém 200 ml. Tojás 2 db. parmezán sajt 200 gr. Tejföl 50 gr. Őrölt feketebors íz Só íz Fűszerezés (opcionális) íz

Főzés folyamata

Sózzuk meg a darált húst, és adjunk hozzá fekete borsot ízlés szerint. A darált húst alaposan összekeverjük a kezünkkel és jól felverjük. Készítsen elő egy sütőedényt. Ossza fel az előkészített darált húst egyenlő részekre, és formáljon húsfészkeket, készítsen mélyedést a közepébe.

Keverje össze a szükséges mennyiségű tejszínt és tejfölt egy kis edényben.

A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn, tegyük egy tálba, és törjünk bele két csirketojást. Alaposan keverjük simára.

A sajtos tölteléket egyenletesen elosztjuk a húsfészkeken, kitöltve a bemélyedéseket.

Adjunk hozzá sót és fekete borsot a tejszínhez és a tejfölhöz, habverővel alaposan keverjük simára.

Öntsük az elkészített krémes mártást a húsfészkekre, egyenletesen elosztva a forma teljes felületén. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és a húsfészkeket 40 percig sütjük.