itthon
➠ Tészta, tészta
➠ Tésztafészek
➠ Tésztafészek darált hússal tejföllel egy serpenyőben

Tésztafészek darált hússal tejföllel egy serpenyőben

1546

Konyha európai

Kalóriatartalom 185,3 kcal

Adagok 10 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 7,8 g

Zsírok * 12,8 g

Szénhidrátok* 24,7 g

Tésztafészek darált hússal tejföllel egy serpenyőben

Tartalom

Azok számára, akik nagyon szeretik a tésztát, azt javaslom, hogy főzzenek egy szokatlan és nagyon érdekes ételt. A serpenyőben főtt, tésztafélék, darált hússal, tejföllel, különösen ízletesek és gyengédek, lédús aromás mártással áztatva.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A burgonyát hideg víz alatt alaposan megmossuk, majd zöldséghámozóval meghámozzuk. A hámozott burgonyát durvára reszeljük. Helyezze a darált húst és a reszelt burgonyát egy mély tálba.

A zöldeket alaposan öblítse le hideg víz alatt, rázza le a felesleges nedvességet, vágja le éles késsel, és adja hozzá a darált húshoz. Hámozzuk meg a hagymát és öblítsük le hideg víz alatt. A hámozott hagymát éles késsel felaprítjuk. A darált húshoz adjuk az apróra vágott hagyma felét.

Sózzuk az elkészített darált húst, adjunk hozzá fekete borsot és ízlés szerint fűszereket. A darált húst alaposan összekeverjük a kezünkkel és jól felverjük.

Tegyen egy mély serpenyőt mérsékelt tűzre, és jól melegítse fel. Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott maradék hagymát, és időnként megkeverve puhára pároljuk.

Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű tejfölt, és öntsük fel ivóvízzel, sóval és borssal, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Alaposan keverjük simára.