Sózott rózsaszín lazac lazachoz

0
717
Konyha európai
Kalóriatartalom 114,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 20,5 g
Zsírok * 8,3 gr.
Szénhidrátok* gr.
Sózott rózsaszín lazac lazachoz

Finom lédús rózsaszín lazac, amely tökéletes saláták készítéséhez vagy palacsinta töltelékként. Könnyen elkészíthető, finom és hihetetlenül egészséges sózott hal lazachoz!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A rózsaszín lazac teljesen kiolvasztható. Félig felolvasztott formában tisztítsa meg és vágja le a fejet, a farkat és az uszonyokat. Ezután 1,2-1,5 cm vastag hosszirányú csíkokra vágjuk.
lépés 2 4 -ből
Minden csíkot felére osztunk, eltávolítjuk a csontokat és a bőrt.
lépés 3 4 -ből
Vegyünk egy mély edényt, öntsünk bele vizet, és oldjunk fel benne sót. Ezután rózsaszín lazacot merítünk bele, hogy a darabok teljesen víz alatt legyenek.
lépés 4 4 -ből
Kivesszük a rózsaszín lazacot, átvisszük papírszalvétákra, kissé megszárítjuk és egy edénybe tesszük. Töltse fel a rózsaszín lazacot növényi olajjal a tetejére, és tegye hideg helyre 40 percre.

Tálalhatod az asztalhoz! Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *