Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rózsaszín lazac a légszárítóban

Rózsaszín lazac a légszárítóban

0
1667
Konyha európai
Kalóriatartalom 87,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 10,7 g
Zsírok * 5,5 gr.
Szénhidrátok* 3 gr.
* 100 grammonként. termék
Rózsaszín lazac a légszárítóban
Tartalom

A légszárítóban történő főzés egy másik módja annak, hogy változatosabbá tegyük a mindennapi főzést a legújabb konyhai eszközök használatával. A légszárítóban főtt halak lédúsak, illatosak, gyönyörű vöröses kéreggel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A rózsaszín lazac légkondícionálóban való főzéséhez friss, kibelezett rózsaszín lazacot használunk. Vágja le a fejét és a farkát - ezekből halászlé készíthető. A rózsaszín lazac tetemet jól megmossuk folyó víz alatt belülről és kívülről. A hasított testet nagy, 2-2,5 cm vastagságú steakekre vágjuk.
lépés 2 6 -ból
A légszárító aljára egy további gyűrűt szerelünk (a mi modellünkben ezt a kivitel biztosítja), rácsot helyezünk a főzőedénybe, és megkenjük növényi olajjal.
lépés 3 6 -ból
Egy kis edényben keverje össze a sót, a halfűszereket és a citromlevet. Jól összekeverni. Szórja meg bőségesen a rózsaszín lazacszeleteket a kapott keverékkel, és tegye a légrostély rácsára.
lépés 4 6 -ból
Bezárjuk a légszárító fedelét, és a sütési hőmérsékletet 250 fokra állítjuk, a főzési idő 40 perc. Engedjük le a fedél fogantyúját, ezzel bekapcsolva a légszárítót, és hagyjuk a megadott ideig.
lépés 5 6 -ból
A főzési folyamat során nem kell megfordítani az ételt - minden oldalról egyenletesen sül meg, és a halszag megmarad a légszárító edényében. A főzési folyamat végén a légszárító sípol.
lépés 6 6 -ból
A kész halat konyhai fogó segítségével óvatosan vegye ki a tálból, és tegye egy tányérra. Az illatos vöröses hal készen áll, tálalhatja az asztalon!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *