Borsó kása szódával
Mindenki tudja, hogy a borsó forralása előtt több órán át kell áztatni. Annak érdekében, hogy ne pazarolja az időt erre a folyamatra, adjon hozzá egy kis szódabikarbónát a serpenyőbe, a zabkása gyengéd és omlós lesz.
| A termék 100 g | Kcal | Fehérje | Zsírok | Szénhidrátok |
|---|---|---|---|---|
| Hagyma | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Borsó | 298 | 20.5 | 2 | 49.5 |
| Növényi olaj | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Vaj | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Felesborsó | 364 | 23.1 | 3.9 | 39.4 |
| Sárgarépa | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Zöldek | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| Hús | 460.8 | 51.2 | 27.9 | 1.4 |
| Napraforgóolaj | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Pörkölt | 190 | 15 | 15 | 0 |