Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Borsó püré és zabkása
  3. ➠ Borsó kása
  4. ➠ Borsó zabkása a vízen egy lassú tűzhelyen

Borsó zabkása a vízen egy lassú tűzhelyen

0
1191
Konyha Világ
Kalóriatartalom 67,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 3 óra
Fehérjék * 5,8 gr.
Zsírok * 5,3 gr.
Szénhidrátok* 10,9 g
* 100 grammonként. termék
Borsó zabkása a vízen egy lassú tűzhelyen
Tartalom

Gyakran főzök borsólevest, de itt nagyon szerettem volna borsó zabkását. Ma egy gyönyörű receptet szeretnék megosztani a lassú tűzhelyen vízben főtt borsó zabkását illetően. A zabkása illatos és nagyon étvágygerjesztő. Ez a köret remek választás egy kiadós családi vacsorához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A szárított borsót többször alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt, majd tegye mély edénybe és fedje le hideg vízzel. Hagyja ázni pár órát. Ha van ideje, hagyja éjszakára.
lépés 2 5 -ből
Hámozzuk meg a hagymát és öblítsük le folyó vízben, apróra vágjuk. Melegítsük fel a serpenyőt mérsékelt tűzön, kenjük meg növényi olajjal. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és puhára pároljuk.
lépés 3 5 -ből
Tegye az előáztatott és megmosott borsót a multicooker aljára. Öntsön ivóvizet. Zárja le a fedelet. Állítsa be a Pörkölt programot a készülékpanelen, a főzési idő 40 perc. A hangjelzés után a borsókását krumplipürébe pépesítjük.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá sót, sült hagymát és vajat a kapott püréhez. Zárja le a fedelet és főzze ugyanazon a programon további 20 percig. Keverjük össze a zabkását. Zárja le a műszerfedelet. Állítsa a "Fűtés" módot, és hagyja a zabkását további 20 percig.
lépés 5 5 -ből
Finom, illatos borsó zabkását, lassú tűzhelyen vízben főzve, adagokban tálaljuk, előmosott friss fűszernövényekkel díszítve. Kiegészítheti a zabkását hússal vagy hallal. Minden a saját preferenciáitól függ.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *