Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Borsó püré és zabkása
  3. ➠ Borsó kása
  4. ➠ Borsó zabkása füstölt hússal egy serpenyőben

Borsó zabkása füstölt hússal egy serpenyőben

0
2065
Konyha Világ
Kalóriatartalom 114,6 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 6 óra
Fehérjék * 4,5 gr.
Zsírok * 10,9 g
Szénhidrátok* 7,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Borsó zabkása füstölt hússal egy serpenyőben
Tartalom

A füstölt húsok könnyű aromát és érdekes ízt kölcsönöznek az ételeknek, függetlenül attól, hogy leves vagy zabkása. A borsó és a füstölt hús pedig szó szerint egymásnak készült, és tökéletes összhangban vannak. Próbálja ki a finom borsó zabkását füstölt hússal, és győződjön meg róla.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Rendezze a borsót, mossa le és áztassa egy éjszakán át. Vagy gyorsabb módszer: öntsön forrásban lévő vizet a borsóra, hagyja 30 percig, majd öblítse le.
lépés 2 6 -ból
Vágja a füstölt bordákat kisebb darabokra.
lépés 3 6 -ból
Hámozza meg és mossa meg a zöldségeket. A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
lépés 4 6 -ból
Pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát növényi olajban egy vastag aljú serpenyőben, majd adjuk hozzá a bordákat és az áztatott borsót.
lépés 5 6 -ból
Felöntjük vízzel, és kis lángon, időnként megkeverve főzzük a zabkását. Addig főzzük, amíg a borsó elkészül. Vágja kockára a füstölt sertéshúst. Hozzáadjuk a húst a zabkáshoz, sózzuk, és ízlés szerint fűszerezzük.
lépés 6 6 -ból
Forraljuk a kását még 5 percig, majd tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *