Borsó zabkása húsos üstben

0
2852
Konyha Világ
Kalóriatartalom 85,2 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 6,2 gr.
Szénhidrátok* 13,3 gr.
Borsó zabkása húsos üstben

A Kazan olyan étel, amelyben a gabonafélék jól felforraltak és a fűszerek aromájával telítettek. A borsó zabkását is kényelmes főzni benne. Annak ellenére, hogy a főzési folyamatnak megvannak a maga finomságai, és bizonyos ideig eltarthat, a zabkása természetes fehérjeforrás, és családi vacsorára is felszolgálható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A száraz borsót többször öblítse le és áztassa egy éjszakán át.
lépés 2 5 -ből
Áztatás után mossuk le újra a borsót, és főzzük bográcsban. Addig főzzük, amíg a borsó teljesen fel nem forr.
lépés 3 5 -ből
Öntsön egy kevés növényi olajat a serpenyőbe. A húst kockákra vágjuk, serpenyőbe tesszük és megsütjük. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és pirítsuk aranybarnára. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és lereszeljük. Add hozzá a sárgarépát a serpenyőbe, és pirítsd meg a zöldségeket, amíg a sárgarépa puha lesz.
lépés 4 5 -ből
Tegye át a sütést bográcsba főtt borsóra, sózza, fűszerezze és keverje össze.
lépés 5 5 -ből
A borsó zabkása hússal melegen vagy hidegen is tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *