Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Burgonyapüré leves burgonyával

Burgonyapüré leves burgonyával

0
663
Konyha orosz
Kalóriatartalom 76,5 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 95 perc
Fehérjék * 4,2 gr
Zsírok * 2,7 gr.
Szénhidrátok* 9 gr.
* 100 grammonként. termék
Burgonyapüré leves burgonyával
Tartalom

Nagy örömmel szeretnék megosztani egy szokatlanul finom receptet burgonyapürével. A leves könnyű és gyengéd, ízletes és aromás. Kiváló lehetőség egy kiadós családi vacsorára. Főzz, és senki sem marad közömbös!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A borsót alaposan öblítse le, majd fedje le vízzel és hagyja egy ideig áztatni. Ezután szűrjük le szűrőn vagy szűrőn. A borsó feldarabolva vagy egészben is használható.
lépés 2 6 -ból
Öblítse le a csirkehúst, majd tegye egy serpenyőbe, fedje le hideg vízzel, tegye közepes lángra és forralja fel, majd csökkentse a lángot, távolítsa el a habot egy réselt kanállal, és főzze fedő alatt 30 percig. Ezután távolítsa el a húst, és tegye ki az előkészített borsót.
lépés 3 6 -ból
A burgonyát alaposan megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, kockára vágjuk és a serpenyőbe küldjük. 40-45 percig főzzük.
lépés 4 6 -ból
A petrezselymet alaposan öblítse le és szárítsa meg, rázza le a felesleges nedvességet.
lépés 5 6 -ból
A levest sóval ízesítjük, és levesszük a tűzről. Óvatosan öntsük egy turmixgép pohárba, adjunk hozzá petrezselymet. Egy turmixgép segítségével hozza a borsólevest sima, sima állagúra. Válassza le a húst a csontokról.
lépés 6 6 -ból
Öntsük a burgonyával főtt étvágygerjesztő püréborsólevest tálba, tegyük rá főtt csirkét, és szórjuk meg ropogós krutonnal. Tálaljon ízletes első fogást az asztalnál. A krutont felhasználhatja a boltban, vagy saját maga készítheti el.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *