itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Borsóleves füstölt csirkecombbal

Borsóleves füstölt csirkecombbal

467

Konyha orosz

Kalóriatartalom 46,2 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 115 perc

Fehérjék * 2,8 gr.

Zsírok * 1,3 gr.

Szénhidrátok* 4,7 gr.

Tartalom

Ha szereted az egyszerű házi ételeket, javaslom, hogy főzz egy érdekes ízű borsólevest füstölt csirkecombbal. Ebédre vagy vacsorára elkészíthető egy étvágygerjesztő leves, és egy kiadós és melegítő ételrel kedveskedhet otthonának.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Az osztott borsót többször öblítse le víz alatt. Kívánt esetben áztathatja a borsót szódabikarbóna oldatban. Így gyorsabban főzhet. A burgonyát megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. A hámozott burgonyát kockákra vágjuk. A füstölt csirkecombokat kockákra vágjuk.

Készítse elő a paradicsomot, a paprikát és a karfiolt. A paradicsomot megmossuk és megszárítjuk, kockára vágjuk.

A paprikát kockákra vágjuk. A karfiolt apróra vágjuk. Fagyasztott zöldségeket használtam.

Helyezze az előkészített összetevőket egy vastag aljú mély edénybe. Felöntjük hideg vízzel, sóval és borssal. Tegyük mérsékelt tűzre és forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőt, és lefedve főzze körülbelül 1-1,5 órán keresztül.