Pácolt tejgomba télre
Ma sok recept van a pácolt gombákra télen. A tejgomba sem kivétel. Ezek a gombák előkészítést igényelnek az előkészítés fő szakasza előtt. Ennek ellenére a pácolt tejgomba sok háziasszony körében népszerű.
| A termék 100 g | Kcal | Fehérje | Zsírok | Szénhidrátok |
|---|---|---|---|---|
| Fehér gomba | 34 | 3.7 | 1.7 | 1.1 |
| babérlevél | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Fekete bors | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Kristálycukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Citromsav | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Fokhagyma | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Búzaliszt | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Szerecsendió | 525 | 5.8 | 36.3 | 28.5 |
| Szegfű | 274 | 6 | 13 | 31.6 |
| Sárgarépa | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |