Házi hideg vaj sózása otthon
A gombák hideg sózása segít megőrizni a termék integritását. A recept szerint készített vaj erős, ropogós és illatos. Az előétel biztosan változatossá teszi a családi asztalt.
| A termék 100 g | Kcal | Fehérje | Zsírok | Szénhidrátok |
|---|---|---|---|---|
| babérlevél | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Friss vaj | 9 | 2.4 | 0.7 | 0.5 |
| Fekete bors | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Kristálycukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Növényi olaj | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Fokhagyma | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Citromsav | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Hagyma | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Citrom | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Főtt vaj | 21 | 3 | 0.9 | 0.5 |