Pácolt mézes gomba ecettel
A legegyszerűbb módszer a mézes gombák pácolása télen, ezek nagyon egyszerű gombák, amelyekkel szinte nincs probléma. Ezt a receptet követve ínycsiklandó gombát főzhet, amely ízével elvarázsolja a hideg évszakban.
| A termék 100 g | Kcal | Fehérje | Zsírok | Szénhidrátok |
|---|---|---|---|---|
| Mézes gomba frissen | 22 | 2.2 | 1.2 | 0 |
| babérlevél | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Kristálycukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Fokhagyma | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Fekete bors | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Szegfű | 274 | 6 | 13 | 31.6 |
| Kapor esernyők | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| Citromsav | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Növényi olaj | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Cseresznye levelek | 1 | 0 | 0 | 0.1 |