Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Királyi sárgabaracklekvár
  4. ➠ Körtelekvár sűrített tejjel télen

Körtelekvár sűrített tejjel télen

0
611
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 216,2 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 6 óra
Fehérjék * 2,1 gr.
Zsírok * 1,8 gr.
Szénhidrátok* 49,8 g
* 100 grammonként. termék
Körtelekvár sűrített tejjel télen
Tartalom

Egy eredeti finomság, amely könnyen meglepi családját és vendégeit, körtéből és házi sűrített tejből készülhet. A szokatlan lekvár lágy és édes. Ideális reggeli palacsintához vagy palacsintához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Forraljuk fel a körtét forrásban lévő vízben, majd óvatosan távolítsuk el a héját és távolítsuk el a magját. Öntsük az előkészített gyümölcsöket cukorral, és ragaszkodjunk hozzá, amíg a lé képződik.
lépés 2 4 -ből
Ezután a kandírozott körtét a tűzhelyre tesszük. Lassú tűzön pároljuk körülbelül egy órát. Folyamatosan keverjük. Hagyja kihűlni a serpenyő tartalmát, darálja meg turmixgéppel, és küldje vissza a tűzhelyre.
lépés 3 4 -ből
Melegítsük, adjunk hozzá szódát és keverjük össze. Szükségünk van rá, hogy a tej ne gomolyogjon. Ezt követően öntsük bele a tejet. Keverje meg újra. Főzzük nagyon alacsony lángon 4 órán át, amíg a keverék besűrűsödik. Egy jó serpenyő és gyakori keverés megóvja az égéstől.
lépés 4 4 -ből
Vegye le a forró finomságot a tűzhelyről, és öntse sterilizált edénybe. Tárolásra küldhető!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *