itthon
➠ Húsételek
➠ Gulyás
➠ Sertésgulyás, mint az óvodában

Sertésgulyás, mint az óvodában

4423

Konyha Magyar

Kalóriatartalom 214,9 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 80 perc

Fehérjék * 7,6 gr.

Zsírok * 15 gr.

Szénhidrátok* 21,4 g

Tartalom

A gulyás lágy sertéshúsból és a lágy mártásból burgonyapürével ideális. Az edény gyermek konyhába is alkalmas, ami kényelmes egy nagy család számára.

Hozzávalók

Sertéshús 1 kg Sárgarépa 1 PC. Víz 200 ml. Tejföl 1 evőkanál Paradicsom szósz 1 evőkanál Búzaliszt 1 evőkanál Só íz babérlevél 2 db. Növényi olaj a sütéshez

Főzés folyamata

Vágja ki a zsírt a sertéshúsból, majd vágja a húst apró és vékony darabokra. Serpenyőben pirulásig pirítjuk, ízlés szerint elősózzuk.

Amíg a hús sül, egy pohár vízben meglazítjuk a ketchupot és a tejfölt. Ez szükséges a mártáshoz.

Öntsük az öntetet a rántott húshoz, és adjuk hozzá a lisztet. A sárgarépát is dörzsöljük, és a serpenyőbe dobjuk. Ízlés szerint sózzuk, keverjük és kis tüzet rakunk. Pároljuk fedő alatt körülbelül egy órát, amíg a sertéshús megpuhul.