
Sütőben sült liba mézzel és szójaszósszal
Nem mindenki szereti a libát, különféle gyümölcs töltelékekkel. Ebben a receptben meghívjuk, hogy főzzön libát mézzel és szójaszószkal, töltés nélkül. Ez a mártás karamellhéjat kap a madárnak, és pekingi libát kap. Az elkészítéséhez idő és némi készség szükséges. A libát 24 órán keresztül speciális sóoldatban tartják, majd megsütik.