Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri otthon
  4. ➠ Khachapuri egy serpenyőben kefirben

Khachapuri egy serpenyőben kefirben

0
5667
Konyha grúz
Kalóriatartalom 295,2 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 14,6 gr.
Zsírok * 12,6 gr.
Szénhidrátok* 51,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Khachapuri egy serpenyőben kefirben
Tartalom

Javaslom gyors khachapuri készítését serpenyőben. Az étel tésztáját kefirrel készítik, és nem igényel sok időt. Illatos süteményeket szolgálnak fel tea vagy fő húsételek mellé.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Készítse elő a khachapuri számára szükséges ételeket.
lépés 2 12 -ből
Öntsön kefirt egy mély edénybe, adjon hozzá szódabikarbónát, kristálycukrot és sót. Keverjük össze alaposan. A kefir sava eloltja a szódabikarbónát, a tömeg növekedni fog.
lépés 3 12 -ből
Olvasson fel 70 gramm vajat mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Adjuk hozzá az olvasztott vajat a kefir masszához.
lépés 4 12 -ből
Ezután szitáljuk ki a búzalisztet. Keverjük össze alaposan.
lépés 5 12 -ből
A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn. A tésztát csomóba szedjük, és az asztal felületére tesszük, a tésztát alaposan összegyúrjuk.
lépés 6 12 -ből
A tésztát négy részre osztjuk. Minden részt kör alakúra tekerünk, a közepére helyezzük a reszelt sajtos tölteléket.
lépés 7 12 -ből
Csatlakoztassa a tészta végeit a közepére, és jól vakolja.
lépés 8 12 -ből
Fordítsa a macskaköves oldalt lefelé, és sodrófával tekerje körbe.
lépés 9 12 -ből
Óvatosan helyezze a khachapurit egy előmelegített serpenyőbe, közepes lángon süsse körülbelül 5 percig, fedővel lefedve.
lépés 10 12 -ből
Egy spatulával fordítsuk át a másik oldalra, és főzzük még néhány percig, lefedve.
lépés 11 12 -ből
Tegye a khachapurit egy tányérra, és kenje meg egy darab vajjal.
lépés 12 12 -ből
Így megsütjük az összes khachapurit, darabokra vágva és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *