Khachapuri sajttal és gyógynövényekkel

0
3227
Konyha grúz
Kalóriatartalom 239 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 12,4 gr.
Zsírok * 14,7 g
Szénhidrátok* 18,7 g
Khachapuri sajttal és gyógynövényekkel

Szeretném ajánlani nektek a khachapuri receptjét sajttal és gyógynövényekkel. Ehhez az ételhez bármilyen sajtot, valamint kedvenc gyógynövényeit használhatja. Nincs bizonyos mennyiségű zöld, vegye figyelembe saját ízlését és preferenciáit.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Öntsön természetes joghurtot és tejfölt egy mély edénybe, adjon hozzá szódabikarbónát és sót. Keverjük össze alaposan. A sav eloltja a szódabikarbónát, és a tömeg növekedni fog. Ezután szitáljuk ki a búzalisztet. A tésztát csomóvá nyújtjuk. A zöldeket alaposan öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg és késsel finomra vágja.
lépés 2 5 -ből
A puha sajtot villával összetörjük, hozzáadjuk a csirketojást, a lágy vajat és az apróra vágott gyógynövényeket. Keverjük össze. A tésztát 4 részre osztjuk, és mindegyiket kör alakúra tekerjük. Helyezze a tölteléket a közepére.
lépés 3 5 -ből
A tészta végeit összegyűjtjük a közepére, és megcsípjük.
lépés 4 5 -ből
Fordítsa a rögzített oldalt lefelé, és óvatosan tekerje körbe egy sodrófával. Melegítsen egy mély serpenyőt közepes lángon. Óvatosan helyezze a tésztát egy előmelegített serpenyőbe.
lépés 5 5 -ből
Fedjük le, csökkentsük a hőt és főzzük körülbelül 5 percig. Ezután egy tányér segítségével fordítsa át a másik oldalra, és főzze további 3 percig fedő nélkül. Tegye a kész khachapurit egy edénybe, kenje meg vajjal, vágja darabokra és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *