Khachapuri a mikrohullámú sütőben
0
3374
Konyha
grúz
Kalóriatartalom
205,2 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
20 perc.
Fehérjék *
16,6 gr.
Zsírok *
9,6 gr.
Szénhidrátok*
21,9 gr.
Az ilyen pszeudo-khachapuri a mikrohullámú sütőben ideális reggelire: forró, lédús, finom nyújtó töltelékkel, felkeltik az étvágyat és sokáig telítenek. A főzés nem sok időt vesz igénybe. A fő feltétel a pita és a sajt jelenléte túróval. Ezekből az egyszerű termékekből percek alatt finom, kiadós süteményeket lehet készíteni, amelyek senkit sem hagynak közömbösen.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A túrót egy tálba tesszük, és egy kanállal kissé megdörzsöljük. Fontos megjegyezni, hogy a zsíros omlós túró a legalkalmasabb az ilyen khachapurihoz. A kemény sajtot durva reszelőn dörzsöljük, és hozzáadjuk a túróhoz. Az összetevőket simára keverjük. Kívánt esetben sózhatja a keveréket, de ne felejtse el, hogy a sajt már sós.
Az elkészített tölteléket gödrökbe rakjuk, a töltelék teljes mennyiségét egyenlő négy részre osztjuk. Lágyított vajjal (2 evőkanál) kenje meg a pitát minden oldalról, tegyen egy lapos edényt, és tegye a mikrohullámú sütőbe. 1,5 - 2 percig főzzük maximális teljesítményen. A főzési idő a mikrohullám teljesítményétől függően kissé többé -kevésbé eltarthat. A kész khachapuri esetében a tölteléknek teljesen meg kell olvadnia. A forró khachapurit kivesszük a mikrohullámú sütőből, és újra megkenjük a maradék vajjal minden oldalról. Főzés után azonnal tálaljuk, amíg forró és lédús.
Jó étvágyat kívánunk!