Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Csirke kharcho paradicsompürével, rizzsel és burgonyával

Csirke kharcho paradicsompürével, rizzsel és burgonyával

0
2357
Konyha grúz
Kalóriatartalom 38,7 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 1,7 gr.
Zsírok * 1,1 gr.
Szénhidrátok* 7,5 g
* 100 grammonként. termék
Csirke kharcho paradicsompürével, rizzsel és burgonyával
Tartalom

Örömmel osztok meg egy érdekes receptet a csirkehúsból paradicsompürével, rizzsel és burgonyával. A leves elkészítési folyamata meglehetősen egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe, és a kapott eredmény kellemesen meglepi Önt és családját és barátait.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Öblítse le a csirkemellet. Helyezze a megmosott csirkét egy mély serpenyőbe. Felöntjük hideg vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet. Tegyük közepes lángra, és forraljuk fel, rendszeresen lehasítva a keletkezett habot egy réselt kanállal vagy finom szitával. Csökkentse a hőt és párolja a csirkemellet 20-25 percig.
lépés 2 10 -ből
Készítse elő a többi összetevőt. A sárgarépát mossuk meg és hámozzuk meg zöldséghámozóval. Hámozza meg a hagymát. A paradicsomot jól megmossuk. Hámozza meg a fokhagymát és öblítse le. Öntsön forró vizet az aszalt szilvára.
lépés 3 10 -ből
Mérje meg a szükséges rizst, öblítse le többször, amíg tiszta víz nem lesz a keményítő feleslegéből.
lépés 4 10 -ből
A hámozott sárgarépát durvára reszeljük. A hámozott hagymát megmossuk és apró kockákra vágjuk. A fokhagymát éles késsel felaprítjuk. Melegítse fel a serpenyőt közepes lángon, adjon hozzá növényi olajat, tegye az előkészített zöldségeket, pirítsa meg, amíg meg nem puhul, időnként megkeverve.
lépés 5 10 -ből
Adja hozzá a szükséges mennyiségű paradicsompürét, és alaposan keverje össze. Apróra vágja a paradicsomot, először távolítsa el a szárát és a héját. Hozzáadjuk a serpenyőbe, és lassú tűzön 5-7 percig pároljuk.
lépés 6 10 -ből
Helyezze az elkészített sütést egy serpenyőbe. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük, jól összekeverjük. Felforral. A burgonyát megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, közepes kockákra vágjuk, és a húslevesbe tesszük. Ezután adjuk hozzá a megmosott rizst. Forraljuk fel és főzzük 15 percig.
lépés 7 10 -ből
Ezután adjuk hozzá a suneli komlót, és jól keverjük össze.
lépés 8 10 -ből
Vágja fel az aszalt szilvát, és adja hozzá az ételhez. Öblítse le a petrezselymet, szárítsa meg a felesleges nedvességtől és vágja le éles késsel. Tegyünk apróra vágott petrezselymet a kharchóba.
lépés 9 10 -ből
Vágja a csirkét apró kockákra, és tegye egy serpenyőbe. Forraljuk fel a kharchot, és vegyük le a tűzről.
lépés 10 10 -ből
Tálaljuk illatos csirke kharcho paradicsompürével, rizzsel és burgonyával adagokban. Megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *