Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama örményben a sörön

Khashlama örményben a sörön

0
1162
Konyha örmény
Kalóriatartalom 62,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 3,8 g
Zsírok * 4,9 gr.
Szénhidrátok* 7,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Khashlama örményben a sörön
Tartalom

Sok khashlama recept létezik; tűzön és otthon főzik. Ez egy finom, melegítő és tápláló étel, amely valahol a leves és a zöldségpörkölt között van. Az Ön preferenciái szerint különféle húsokkal főzheti: bárányhús, sertéshús, marhahús vagy csirke.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A húst megmossuk, apróra vágjuk, jól megsózzuk és 30-40 percig pácoljuk. Ez idő alatt készítse elő a zöldségeket: mossa meg, hámozza meg és vágja fel. Tegye a húst egy felmelegített bográcsba, süsse nagy lángon, növényi olajjal 3-5 percig. Ezután adjuk hozzá a hagymát, félkarikára vágva.
lépés 2 6 -ból
Vegye le az üstöt a tűzről, adja hozzá a sárgarépát, vágja széles karikákra.
lépés 3 6 -ból
Tegye a paprikát bőrével felfelé, hogy a lé a húsba kerüljön.
lépés 4 6 -ból
Ezután tegye ki a burgonyát, vágja nagy kockákra.
lépés 5 6 -ból
A krumpli tetejére paradicsomszeleteket és gyógynövényeket teszünk. Öntsük az üst tartalmát sörrel, zárjuk le a fedelet és tegyük tűzre.
lépés 6 6 -ból
Forraljuk fel a tartalmat nagy lángon, majd lassú tűzön pároljuk a khashlamát 1-1,5 órán keresztül. Tartsa zárva a fedelet, és ne keverje össze az ételt. Ha kész a khashlama, keverjük össze és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *