itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Litván hűtőház

Litván hűtőház

4150

Konyha litván

Kalóriatartalom 83,2 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 3,6 gr.

Zsírok * 5,8 gr.

Szénhidrátok* 3,8 g

Tartalom

A hűtőszekrény nem igényel forrást, hidegen tálalják, ami inkább a forró nyári napokra vonatkozik. Általában egyféleképpen készül, de a leves csontvázai eltérőek lehetnek. A litván hűtőszekrény kefirből készül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A céklát egyenruhában megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn dörzsöljük.

A kemény tojást kihűtjük, meghámozzuk és kockára vágjuk.

Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és csíkokra vágjuk.

A zöldeket megmossuk, késsel apróra vágjuk.

Tegye a répát és az uborkát egy serpenyőbe, sózza és borsozza ízlés szerint, keverje össze. Keverje össze a vizet, a tejfölt és a kefirt. Ezt a keveréket öntsük a zöldségekre, keverjük össze. Hozzáadjuk a fűszernövényeket és a tojást, ismét jól összekeverjük. Helyezze a hűtőszekrényt hűvös helyre 15-20 percre.