Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Kenyér otthon
  3. ➠ Kenyér kenyérsütőben
  4. ➠ Ír teljes kiőrlésű kenyér kenyérsütőben

Ír teljes kiőrlésű kenyér kenyérsütőben

0
1995
Konyha ír
Kalóriatartalom 223,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 110 perc
Fehérjék * 7,8 g
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 54,3 g
* 100 grammonként. termék
Ír teljes kiőrlésű kenyér kenyérsütőben
Tartalom

Számos ír kenyérrecept létezik, és mindegyiket különleges adalékanyagok vagy kiváló előkészítési eljárás jellemzi. Pedig a kulináris szakértők többsége úgy véli, hogy az igazi ír kenyér gyorsan sütött termék, amely kefirre, teljes kiőrlésű lisztre és szódára épül. A tésztát gyorsan összegyúrjuk, fűszerekkel ízesítjük és aranybarnára sütjük. Ez a kenyér nem tartalmaz élesztőt, és kiváló a táplálkozási szakemberek számára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öntsön enyhén felmelegített kefírt kenyérsütő gép formájába. Bármilyen zsírtartalmú termék alkalmas.
lépés 2 7 -ből
Ezután öntsön hidegen sajtolt olívaolajat a kefirbe. Finom jellegzetes ízt kölcsönöz a kenyérnek. Ezután adjunk hozzá sót és kristálycukrot a tálba.
lépés 3 7 -ből
A teljes kiőrlésű és a búzalisztet átszitáljuk egy szitán, és egy tálba öntjük a folyékony keverék tetejére. Egy kis külön edényben oltsa el a szódát ecettel, és kenje meg a lisztet. Ezután adjuk hozzá a köménymagot. Használhat egész magot és őröltet is.
lépés 4 7 -ből
Helyezzük a tálat a kenyérsütőbe, zárjuk le a fedelet és állítsuk be a tészta dagasztási programját. A programidőnek tíz -tizenöt percnek kell lennie.
lépés 5 7 -ből
Más szóval, a dagasztásnak elég gyorsnak kell lennie ahhoz, hogy a tészta szellős maradjon. A dagasztás után a tésztából lágy golyót kell formálni.
lépés 6 7 -ből
Ezután válassza ki a programot élesztőmentes kenyér sütéséhez 750 grammos súly esetén. Nyomja meg a start gombot. Miután a program befejezte a munkáját, és hangjelzéssel értesít, kiveheti a nyomtatványt a kész kenyérrel. Fordítsa fejjel lefelé, és vegyen ki egy forró cipót.
lépés 7 7 -ből
A terméket rácsra tesszük kihűlni, hogy a kondenzátum ne áztassa be a kéreget. A kihűlt kenyér alacsony porózus morzsával és sűrű kéreggel rendelkezik.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *