itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini köret
➠ Grillezett cukkini

Grillezett cukkini

814

Konyha kaukázusi

Kalóriatartalom 145,7 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 3 gr.

Zsírok * 18,5 g

Szénhidrátok* 5,1 gr

Tartalom

A grillezett cukkinit bátran nevezhetjük igazi nyári ételnek. Az elkészítéshez nem kell sok erőfeszítést tennie. Ennek ellenére az így elkészített zöldségek lédúsak, gyengédek és finomak. Abban az esetben, ha a cukkini betakarítása felülmúlta várakozásait, itt az ideje, hogy tudomásul vegye a figyelmébe ajánlott receptet.

Hozzávalók

Cukkini 4 dolog. Fokhagyma 3 fog. Őrölt feketebors 0,5 tk Majonéz 150 g Só 2 csipet

Főzés folyamata

Annak érdekében, hogy a zöldségek gyengédek és ízletesek legyenek, fiatal cukkinit kell választania. A cukkinit megmossuk és félbevágjuk.

Ezután minden felét újra meg kell vágni - hosszában.

Készítse elő a pácot egy külön mély tálban. Ehhez majonézt, sót és fekete borsot kell keverni.

A hámozott fokhagymagerezdeket egy sajtón átvezetjük, és elküldjük a teljes tömeghez.

Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük.

A felszeletelt cukkinit egy tálba tesszük a mártással, mindent jól összekeverünk, és fél órára hagyjuk a zöldségeket hűvös helyen, hogy megfelelően pácolódjanak.