Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini ételek
  4. ➠ Koreai cukkini sárgarépával

Koreai cukkini sárgarépával

0
1717
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 134,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 210 perc
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 4,2 gr
Szénhidrátok* 34,4 g
* 100 grammonként. termék
Koreai cukkini sárgarépával
Tartalom

Amikor eljön a cukkini szezon, ragadja meg az alkalmat, és készítsen egy finom előételt - koreai stílusú cukkinit sárgarépával. Egy ilyen előétel lédús, fűszeres, aromás és nagyon ízletes. A recept szerint elkészített cukkini ideálisan kiegészíti a húsételeket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Az előétel elkészítését a fő összetevő előkészítésével kezdjük. A tököt alaposan megmossuk, és papírtörlővel megszárítjuk. Ezután a lófarokokat mindkét oldalon meg kell vágni. Mivel a cukkini fiatal, nem kell levágni a bőrt.
lépés 2 7 -ből
Ezután egy koreai sárgarépareszelővel felfegyverkezve őrölje meg a cukkinit. A központi pép kihagyható.
lépés 3 7 -ből
A hámozás után a sárgarépát is ledaráljuk ugyanazon a reszelőn. Ezután a sárgarépát növényi olajjal előmelegített serpenyőbe küldjük, és mérsékelt tűzön csak néhány percig sütjük. Ennek a műveletnek a célja a sárgarépa egy kis lágyítása.
lépés 4 7 -ből
Egy cukkini edényben fűszereket küldünk a koreai sárgarépához, sóhoz, kristálycukorhoz és apróra vágott fokhagymához (átmehet a fokhagymán). A végén adjuk hozzá a szükséges mennyiségű ecetet.
lépés 5 7 -ből
Ezután a sárgarépát az olajjal együtt a cukkinire helyezzük.
lépés 6 7 -ből
A snack minden összetevőjét alaposan össze kell keverni. Ezt követően fedje le a tartályt fedéllel vagy fóliával, és tegye a snacket a hűtőszekrénybe körülbelül 2,5 órára.
lépés 7 7 -ből
Egy csodálatos előétel cukkini formájában, koreai sárgarépával fogyasztható!

Jó étvágyat!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *