itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini kaviár diétás PP recept

Cukkini kaviár diétás PP recept

1631

Konyha orosz

Kalóriatartalom 41,2 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 80 perc

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 2,1 gr.

Szénhidrátok* 6,8 g

Tartalom

A cukkini kaviár olyan íz, amelyet mindenki ismer gyermekkorától kezdve. Próbáljon egészséges, alacsony kalóriatartalmú kaviárt készíteni, amely lehetővé teszi számos recept megtestesítését! Egy ilyen rágcsálnivalóval nem kell aggódnia az alakja miatt!

Hozzávalók

Főzés folyamata

A zöldségeket megmossuk. A paprikákat félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk, és több szeletre vágjuk.

Megtisztítjuk a sárgarépát, és meglehetősen nagy körökbe állítjuk az üzemmódot, és felére osztjuk. És a hagymát félkarikára vágjuk.

A paradicsomban bemetszést készítünk, felöntjük forrásban lévő vízzel, jeges vízzel leöblítjük és eltávolítjuk a héját.

A cukkinit karikákra vágjuk.

A fokhagymát szeletekre vágjuk, a zöldeket késsel finomra vágjuk.

Az összes zöldséget sütőhüvelybe tesszük, felöntjük növényi olajjal, megszórjuk sóval, cukorral, borssal és gyógynövényekkel. Csukja be a hüvelyt, és tegye a sütőbe 60 percre.

A zöldségekből felszabaduló folyadékot engedje le. Daráljuk le a zöldségeket turmixgéppel, adjunk hozzá ecetet a masszához, és tegyük a kaviárt sterilizált üvegekbe. Feltekerjük a dobozokat, és meleg helyen hagyjuk, amíg teljesen le nem hűlnek.

Jó étvágyat kívánunk!