Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hogyan főzzünk moszkvai zsemlét otthon

Hogyan főzzünk moszkvai zsemlét otthon

0
334
Konyha orosz
Kalóriatartalom 210,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 9,8 g
Zsírok * 9,9 gr.
Szénhidrátok* 39,9 g
* 100 grammonként. termék
Hogyan főzzünk moszkvai zsemlét otthon
Tartalom

A moszkvai zsemle otthon történő elkészítése nagyon egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe. Fontos, hogy a megfelelő tésztát gyúrjuk és melegen tartsuk, hogy az élesztő feljöjjön. A finomság mérsékelten édes, nagyon ízletes és étvágygerjesztő! Egyszerűen finom!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Elkészítjük a tésztát: felmelegítjük a tejet, hogy enyhén meleg legyen, körülbelül 30 fok, de legfeljebb 40, különben az élesztő nem fog működni. Öntsünk bele kristálycukrot (kb. 100 gr.), Sót és élesztőt. Keverjük össze és hagyjuk meleg helyen 20 percig.
lépés 2 6 -ból
Most adjuk hozzá a tojást és a lisztet a tésztához. Keverjük össze és gyúrjuk alaposan a tésztát 5-7 percig. Enyhén folyékonynak kell lennie.
lépés 3 6 -ból
Letakarjuk egy törülközővel, és meleg helyre tesszük (30-40 fok). 1,5 órát hagyjuk. Ez idő alatt kétszer kell gyúrnia őket.
lépés 4 6 -ból
A tésztát osszuk 10-12 süteményre. Nyújtson ki minden tortát téglalap alakúra, és kenje be növényi olajjal.
lépés 5 6 -ból
Hajtogatjuk hosszában, majd félbe. Az alját elsimítjuk, a tetején bemetszést végzünk, és a tésztát átforgatjuk rajta. Az eredmény egy szív alakú lesz.
lépés 6 6 -ból
Kenje meg a tepsit növényi olajjal, és tegye ki a zsemlét. Megszórjuk kristálycukorral, és aranybarnára sütjük 30-35 percig. 180 fokos hőmérsékleten.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *