itthon
➠ Újév
➠ Receptek az új évre
➠ Hogyan kell főzni csirke-, marha- és sertéshús zselésített húst

Hogyan kell főzni csirke-, marha- és sertéshús zselésített húst

1080

Konyha orosz

Kalóriatartalom 96,6 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 16 óra

Fehérjék * 8,2 gr.

Zsírok * 8,7 g

Szénhidrátok* 4,5 gr.

Hogyan kell főzni csirke-, marha- és sertéshús zselésített húst

Tartalom

Nagy kívánsággal szeretnék megosztani egy kiváló, véleményem szerint receptet egy finom, kiadós és aromás zselés húshoz, amelyet csirkéből, marhahúsból és sertéshúsból készítenek. Nagyszerű lehetőség családi lakomára. Abszolút mindenkinek tetszeni fog ez a húsétel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Először készítse elő a sertéscombot, a csirkecombot és a marhahúst, alaposan mossa le és hámozza meg késsel. Tegye a marhahúst és a lábakat egy multicooker tálba, adjon hozzá babérlevelet és fekete borsot.

A csirkecombokat lefektetjük, jól megsózzuk, és hideg vízzel leöntjük, hogy ellepje a húst. Zárja le a multikooker fedelét. Állítsa be a "Leves" üzemmódot a készülékpanelen, a főzési idő 6 óra. Egy óra múlva egy réses kanállal távolítsa el a habot, és főzze a program végéig.

Hámozza meg a hagymát. A sárgarépát mossuk meg és hámozzuk meg zöldséghámozóval. Helyezze a zöldségeket a multicookerbe egy órával a program vége előtt.

A hangjelzés után nyissa ki a multikooker fedelét. Helyezze a húst egy tálba és hűtse le teljesen. A forró levest óvatosan szűrje le egy külön edénybe.

A kihűlt húst szétválasztjuk a csonttól, és kézzel szétszedjük.

Készítsen elő tartályokat, amelyekbe a zselés húst önteni fogja. Helyezze az elkészített húst a tartályok aljára, és egyenletesen ossza el.

Hámozza meg a fokhagymát és öblítse le. Ezután feldaraboljuk és hozzáadjuk a húsleveshez, jól elkeverjük. Öntsük az előkészített húslevest a húsra úgy, hogy a leves teljesen ellepje.

Hűtsük le teljesen a zselés húst, majd fedjük le a tartályokat fedéllel, és tegyük a hűtőszekrénybe legalább 8 órára, de a legjobb, ha egy éjszakára megdermed. Tálaljuk étvágygerjesztő aromás zselés csirkét, marhahúst és sertéshúst.

Élvezze a hús előételt!