Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Sós hal
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a kaviárt otthon
  4. ➠ Hogyan pácoljuk a kaviárt a fagyasztott rózsaszín lazacból otthon

Hogyan pácoljuk a kaviárt a fagyasztott rózsaszín lazacból otthon

0
2889
Konyha Világ
Kalóriatartalom 159,2 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 15 perc.
Fehérjék * 30,6 gr.
Zsírok * 15,8 g
Szénhidrátok* 1 gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan pácoljuk a kaviárt a fagyasztott rózsaszín lazacból otthon
Tartalom

A vörös kaviár sózása fagyasztott rózsaszín lazacból egyszerű, egyszerű házi recept szerint. A késztermék egyedi ízével örvendeztet meg. Szendvicsek vagy saláták készítéséhez használható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A halat teljesen leolvasztjuk, hasát elvágjuk, és óvatosan eltávolítjuk a kaviárt. Ha a fő összetevő még kissé megfagyott, hagyja szobahőmérsékleten állni.
lépés 2 8 -ból
Forraljuk fel a vizet, hűtsük fel melegre, és adjunk hozzá sót. Az oldatot alaposan keverjük össze.
lépés 3 8 -ból
A felolvasztott kaviárt merítse sós vízbe.
lépés 4 8 -ból
Óvatosan keverje fel a terméket habverővel. Ez a művelet segít eltávolítani a filmet.
lépés 5 8 -ból
Csak tojást hagyunk a vízben. Körülbelül 5 percet várunk.
lépés 6 8 -ból
Ezután szűrjük le a hámozott és sózott kaviárt. Ehhez használhat finom lyukakkal ellátott szűrőedényt.
lépés 7 8 -ból
Ezután a kaviárt üvegedénybe küldjük, felöntjük olajjal és keverjük.
lépés 8 8 -ból
A kész terméket hűtőszekrényben tároljuk, és kihűtve tálaljuk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *