Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Sós hal
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a vörös halat otthon
  4. ➠ Hogyan sózzuk meg a lazac nyesedéket otthon

Hogyan sózzuk meg a lazac nyesedéket otthon

0
5413
Konyha Világ
Kalóriatartalom 212,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 15 gr.
Zsírok * 14,4 g
Szénhidrátok* 1 gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan sózzuk meg a lazac nyesedéket otthon
Tartalom

Ne rohanjon, hogy megszabaduljon a törmelékektől a lazac vágása után. Ezek alapján gazdag hallevest főzhet, vagy sós harapnivalót készíthet belőlük. A lazac hasa nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, amelyek a sózás során megőrződnek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A lazac hasát megmossuk, a héját levágjuk.
lépés 2 6 -ból
Helyezze a halpép darabjait egy kerámia tálba.
lépés 3 6 -ból
Adjunk hozzá sót, cukrot és száraz fűszereket egy tálba. A babérlevelet kézzel ráncolhatja. A halszeleteket jól összekeverjük és szorosan összehajtjuk.
lépés 4 6 -ból
Helyezze rá az elnyomást, és helyezze a nyesedéket a hűtőszekrénybe 12 órára.
lépés 5 6 -ból
A sózás során a hasak levet engednek, amelyben később tárolhatók.
lépés 6 6 -ból
A has fogyasztása előtt öblítse le és távolítsa el a felesleges sót.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *