Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara szalonnával, tejszínnel és tojással

Carbonara szalonnával, tejszínnel és tojással

0
402
Konyha olasz
Kalóriatartalom 288,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 14,8 g
Zsírok * 25 gr.
Szénhidrátok* 15,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Carbonara szalonnával, tejszínnel és tojással
Tartalom

Ma egy hihetetlenül finom Carbonara receptről szeretnék mesélni, szalonnával, tejszínnel és tojással főzve. Ez az illatos étel csodálatos csemege lesz családjának és barátainak. Feltétlenül főzze meg, és családja imádni fogja a lédús, krémes ételt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Készítse elő az összes hozzávalót a szalonna, a tejszín és a tojásos Carbonara elkészítéséhez. Hámozza meg a fokhagymát és öblítse le hideg vízben.
lépés 2 12 -ből
A szalonnát vékony szeletekre vágjuk. Bármilyen szalonnát használhat - nyersen, nyersen vagy füstölve -főzve.
lépés 3 12 -ből
A kemény sajtot reszeljük le finom reszelőn.
lépés 4 12 -ből
A serpenyőt mérsékelt tűzön jól felmelegítjük, hozzáadjuk az apróra vágott szalonnát. A fokhagymát hámozzuk meg, öblítsük le és nyomjuk át egy présen, adjuk hozzá a sült szalonnához. A petrezselymet megmossuk, megszárítjuk és felkockázzuk, hozzáadjuk a serpenyőhöz.
lépés 5 12 -ből
Öntsön hideg vizet egy nagy serpenyőbe, tegye fel a tűzre, és forralja fel, sózza, adja hozzá a szükséges mennyiségű tésztát. Főzzük al dente -ig a tésztacsomagoláson feltüntetett ideig. Bármilyen tészta felhasználható.
lépés 6 12 -ből
Folyamatosan keverjük, aranybarnára sütjük a szalonnát.
lépés 7 12 -ből
Törje a csirke tojást egy mély edénybe, öntse bele a szükséges mennyiségű tejszínt, bármilyen zsírtartalmú. Turmixgéppel simára keverjük.
lépés 8 12 -ből
Öntsük a főtt tésztát szűrőn vagy szűrőn.
lépés 9 12 -ből
Küldje a kész tésztát egy mély edénybe, adja hozzá a sült szalonnát, öntse fel az elkészített mártással.
lépés 10 12 -ből
Megszórjuk a zúzott kemény sajt felével.
lépés 11 12 -ből
Keverjük össze alaposan.
lépés 12 12 -ből
A carbonara -t szalonnával, tejszínnel és tojással egy tepsibe tesszük, egyenletesen elosztjuk, a maradék apróra vágott sajtot a tetejére kenjük. Előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon 5 percig sütjük, és adagokban tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *