itthon
➠ Zabkása
➠ Kása barátság
➠ Kása Barátság kéreggel a sütőben

Kása Barátság kéreggel a sütőben

1211

Konyha orosz

Kalóriatartalom 136,3 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 4,2 gr

Zsírok * 2,4 gr.

Szénhidrátok* 25 gr.

Tartalom

A Barátság zabkása főzésének eredeti módja a sütőben való sütés. Egy házi recept finom, aranybarna ételt készít. A kész terméket tálalja köretként ebédre vagy vacsorára.

Hozzávalók

Köles 120 g fehér rizs 120 g Víz 1 evőkanál. Tehéntej 3 evőkanál. Kristálycukor íz Só íz Tojás 1 PC.

Főzés folyamata

A kölest és a rizst hideg víz alatt megmossuk. Ha szükséges, szétválogatjuk a gabonaféléket.

Keverünk össze vizet és két pohár tejet. A tűzhelyen felmelegítjük őket, de nem forraljuk fel.

Ezután mártsuk a rizst kölesbe forró tejbe és vízbe. Ide is gabonapelyhet, sót és cukrot küldünk. Főzze az edényt 15-20 percig.

Egy külön tálban felverjük a tojást a maradék pohár tejjel, amíg homogén keveréket nem kapunk.

Tegye a rizst és a köles zabkását egy mély sütőedénybe. Töltse fel a terméket a tojás-tej keverékkel. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.