itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Kefir cupcake mazsolával lassú tűzhelyen

Kefir cupcake mazsolával lassú tűzhelyen

756

Konyha Világ

Kalóriatartalom 214,2 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 120 perc

Fehérjék * 9,2 g

Zsírok * 16,2 g

Szénhidrátok* 31,3 gr.

Kefir cupcake mazsolával lassú tűzhelyen

Tartalom

A cupcakes egyszerű és ízletes pékáru, amelyet a gyerekek és a felnőttek is szeretnek. Ebben a receptben a tésztát kefirrel dagasztják, ami nedvessé és porózussá teszi a pékárut. A változatos ízlés érdekében mazsolát és diót adunk a tésztához. Ez a lassú tűzhelyen főzött desszert ízlésével és szép megjelenésével is elragadja Önt.

Hozzávalók

Kefir 300 ml. Tojás 2 db. Vaj 10 gr. Növényi olaj 2 evőkanál Liszt 280 gr. Kristálycukor 200 gr. Sütőpor 10 gr. Mazsola 30 gr. Dió 30 gr.

Főzés folyamata

Egy külön tálban öntsük a liszt, a cukor és a sütőpor mennyiségét a receptben meghatározott szitára. Ne feledje: a sikeres süteményhez fontos, hogy helyesen mérje meg az összes összetevő mennyiségét. Keverje össze ezeket a száraz ételeket egy kanállal.

A csirke tojásokat egy másik tálba törjük a tészta dagasztásához, hozzáadunk növényi olajat, és habverővel mozgatjuk.

Ezután öntsön szobahőmérsékletű kefirt a tojásokhoz, és habverővel simára keverje az egészet.

Ezután öntsük a lisztes keveréket részletekben erre a folyékony tésztalapra, és gyúrjuk meg a tésztát spatulával és mozdulatokkal alulról felfelé. Vastagnak és ragacsosnak kell lennie.

Ezután tegye a tésztába az előre beáztatott mazsolát és az apróra vágott diót. Ismét keverje össze a tésztát, hogy egyenletesen eloszlassa a mazsolát és a diót.

Kenjünk ki egy több tálkát vajjal, és tegyünk egy sütőpapír kört az aljára, hogy a torta a másik oldalra forduljon.

A dagasztott tésztát tálba tesszük, és spatulával elsimítjuk a felületet. Zárja le a multikoker fedelét, és kapcsolja be a "Sütés" programot az alapértelmezett időre, vagy a "Multipovar" -t 125 ° C -on 1 órára.

A program végére vonatkozó jelzés után óvatosan forgassa meg a tortát, és a másik oldalon lévő tányér segítségével távolítsa el a papírt. Folytassa a süteményt ugyanazon a programon további 20 percig.