Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Mártások
  3. ➠ Paradicsom ketchup
  4. ➠ Paradicsomkeményítő ketchup

Paradicsomkeményítő ketchup

0
2689
Konyha európai
Kalóriatartalom 137 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 34 gr.
* 100 grammonként. termék
Paradicsomkeményítő ketchup
Tartalom

Finom, természetes ketchup készíthető otthon. A legjobb, ha keményítővel főzzük, így a szósz megfelelő vastagságú lesz, és olyan lesz, mint egy boltban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Saját paradicsom, negyedekre vágva, és távolítsa el a levélnyél.
lépés 2 6 -ból
A hagymát meghámozzuk és több részre vágjuk.
lépés 3 6 -ból
A hagymát és a paradicsomot turmixgépben őröljük.
lépés 4 6 -ból
A masszát egy serpenyőbe tesszük és felforraljuk. Ezt követően a masszát egy szűrőbe tesszük és őröljük.
lépés 5 6 -ból
A paradicsomos masszához adjunk hozzá sót, cukrot, fűszereket és keményítőt. Keverjük össze és tegyük újra tűzre. Forrás után pároljuk a ketchupot a tűzhelyen 40-50 percig. Nézd meg a sűrűségét. 2-3 perc alatt. amíg megpuhul, felöntjük az ecettel.
lépés 6 6 -ból
A ketchupot sterilizált üvegekbe tesszük és feltekerjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *