Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Klasszikus marhapilaf üstben

Klasszikus marhapilaf üstben

0
1082
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 122,9 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 5,5 gr.
Zsírok * 8,8 g
Szénhidrátok* 24,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Klasszikus marhapilaf üstben
Tartalom

Ha nem tudja, mit főzzön családjának vacsorára, akkor használja ezt a receptet. Étvágygerjesztő és finom pilafot kap. Bográcsban kell főzni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Tegye az üstöt a tűzre, melegítse fel és öntse bele a szükséges mennyiségű növényi olajat. A hagymát félkarikára vágjuk, üstben puhára pirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott marhahúst.
lépés 2 6 -ból
Amikor a hús minden oldalról megpirult, hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát, és tovább sütjük. Adjunk hozzá sót és pilaf fűszereket a sülthez.
lépés 3 6 -ból
Öntsünk fel 1,5-2 liter vizet, és pároljuk a zirvakot fedő alatt 30-40 percig.
lépés 4 6 -ból
Öblítse le a rizst több vízben, és egyenletes rétegben terítse ki a zirvak tetejére. A rizsbe mártsa az erős paprika hüvelyét és az egész fej fokhagymát. Öntsön még 2-2,5 liter forró vizet.
lépés 5 6 -ból
Amikor a víz felforr, csökkentse a hőt, fedje le az üstöt fedővel, és főzze 25-30 percig. Ezen idő elteltével a víznek teljesen el kell párolognia. Készítsen lyukakat a pilafba, kapcsolja ki a tüzet, és hagyja, hogy a fedő alatt további 20 percig főzzen.
lépés 6 6 -ból
Tálaljuk a pilafot friss zöldségekkel és gyógynövényekkel.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *