Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Irgi befőtt egy 3 literes üveghez télre

Irgi befőtt egy 3 literes üveghez télre

0
340
Konyha orosz
Kalóriatartalom 119,7 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 30 gr.
* 100 grammonként. termék
Irgi befőtt egy 3 literes üveghez télre
Tartalom

A bogyókat üvegbe tesszük, és forrásban lévő vízzel megtöltjük. Fél óra múlva az infúziót egy serpenyőbe öntjük. Cukrot adunk hozzá, és mindent pár percig főzünk. Ezután a szirupot üvegekbe öntik, és feltekerik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A három literes üveget alaposan mossa le, és gőzzel vagy más kényelmes módon sterilizálja. Forraljuk fel a varrófedelet egy serpenyőben.
lépés 2 9 -ből
Jól válogatjuk Irgát, megszabadulunk a levelektől, gallyaktól és rothadt bogyóktól. Ezután öblítsük le őket folyó víz alatt, és tegyük egy szűrőedénybe. Várjuk, amíg az összes folyadék kifolyik belőlük. Ekkor tegyünk egy serpenyőt a tűzre, öntsünk bele vizet és hagyjuk forrni.
lépés 3 9 -ből
Megtöltjük az üvegeket bogyókkal. A kész kompót íze és színe a mennyiségétől függ.
lépés 4 9 -ből
Ez idő alatt a víznek fel kellett forrnia. Öntsük üvegekbe bogyós gyümölcsökkel, és hagyjuk főzni körülbelül fél órát vagy tovább.
lépés 5 9 -ből
A fedélre lyukakat helyezünk az üvegedényre, és a kapott infúziót egy mély serpenyőbe öntjük.
lépés 6 9 -ből
Öntsön 250 gramm cukrot. A kompót kívánt édességétől függően többet vagy kevesebbet adhat hozzá.
lépés 7 9 -ből
A serpenyőt a tűzre tesszük, felforraljuk a folyadékot, és 2-3 percig főzzük, hogy a kristálycukor teljesen feloldódjon.
lépés 8 9 -ből
A kapott szirupot öntsük vissza a bogyókhoz, fedjük le az üveget fedéllel és tekerjük fel.
lépés 9 9 -ből
Fordítsa fejjel lefelé az üveget, és tekerje be egy törülközőbe. Hagyja állni, amíg a kompót lehűl, majd sötét, hideg helyen tárolás céljából eltávolítjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *