Cseresznye kompót télen sterilizálás nélkül

0
4520
Konyha orosz
Kalóriatartalom 70,1 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,6 gr.
Cseresznye kompót télen sterilizálás nélkül

A cseresznye a téli szüret egyik legnépszerűbb bogyója. Ízét és aromáját megőrizheti cseresznye kompót készítésével. Ez a kompót frissítő, azt a benyomást keltve, hogy egy enyhén savanykás ízt feloldanak édes szirupban. A cseresznye kompót a télre való felkészülés, amely minden családtag örömére szolgál!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A cseresznyét kiválogatjuk és alaposan leöblítjük.
lépés 2 7 -ből
Öntsön tiszta bogyókat az előkészített edénybe.
lépés 3 7 -ből
Óvatosan és fokozatosan öntsön forrásban lévő vizet egy üveg bogyóba. Fedjük le az üveget forralt fedővel, és hagyjuk 15 percig.
lépés 4 7 -ből
Keverje össze a szükséges mennyiségű kristálycukrot citromsavval.
lépés 5 7 -ből
Az üvegedényből származó vizet kristálycukrot és citromsavat tartalmazó tartályba kell engedni. Azonnal tegye a tűzre a tartályt a tartalommal. Keverjük össze. Addig főzzük a szirupot, amíg a cukor kristályok teljesen fel nem oldódnak.
lépés 6 7 -ből
Öntsünk forró szirupot egy üveg bogyóba és tekerjük fel.
lépés 7 7 -ből
A kompótot fejjel lefelé fordítjuk, meleg törülközővel vagy takaróval betakarjuk, ebben a formában hagyjuk egy napig, amíg teljesen kihűl. Ezután hűvös helyen tároljuk. Egy ilyen nyersdarab 12 hónapig tárolható. Fogyasztásakor a kompótot nem kell vízzel hígítani, mert meglehetősen kiegyensúlyozott ízű.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *